Во Владимирской области предприниматель организовал нелегальное производство молочной продукции

В октябре этого года в Юрьев-Польском районе специалистами Россельхознадзора совместно с полицией была проведена проверка деятельности индивидуального предпринимателя.

Было установлено, что в здании бывшего детского сада мужчина организовал цех по производству молочной продукции (молоко, творог, кефир, ряженка и масло сливочное). Все это продавалось на рынках Владимирской области.

В цеху была обнаружена немаркированная партия готовой молочной продукции общим весом 350 килограмм. Установить дату выработки, сроки годности, состав продукции не представлялось возможным. Предприниматель не предоставил документы о проведении лабораторных исследований и ветеринарно-санитарной экспертизы, что свидетельствовало о нелегальном обороте молочной продукции, которая может представлять опасность для здоровья человека при ее употреблении.

В отношении предпринимателя было вынесено предписание об исключении из оборота продукции и ее дальнейшей утилизации. По решению собственника продукция под контролем специалистов управления была уничтожена.