В Юрьев-Польском районе закрыт нелегальный цех по производству молочной продукции

Индивидуальный предприниматель открыл линию переработки в здании бывшего детского сада. Здесь он наладил выпуск молока, творога, кефира, ряженки и сливочного масла, которые расходились по рынкам области, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Владимирской области.

Обнаружили подпольного молочника в октябре нынешнего года. Надзорники проводили рейд совместно с ГЭБиПК ОМВД России по Юрьев- Польскому району.

В момент проверки была обнаружена партия готовой молочной продукции общим весом 350 кг На ней не было ни маркировки, ни этикеток. «В связи с этим установить дату выработки, сроки годности, состав продукции не представлялось возможным. Ветеринарно-сопроводительные документы, данные лабораторных исследований, проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, декларации о соответствии предоставлены не были, что свидетельствует о нелегальном обороте молочной продукции», — делают вывод в Россельхознадзоре. Не был предприниматель и зарегистрирован в системе ФГИС «Меркурий». Поэтому нет информации и о сырье, из которого изготовлена продукция.

В итоге проверяющие признали ее опасной в ветеринарно-санитарном отношении. Должностным лицом Управления Россельхознадзора вынесено предписание об исключении ее из оборота и дальнейшей утилизации. Что и было сделано под контролем Управления.

Помимо этого, запротоколирован солидный список нарушений, который стал основанием для возбуждения в отношении горе-молочника дела об административном правонарушении по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений, которое находится на контроле Управления Россельхознадзора.

Специалисты ведомства напоминают покупателям о необходимости обращать внимание и на этикетки, и на товаросопроводительную документацию.