Кафе в центре Владимира оштрафовали за антисанитарию

Специалисты управления Роспотребнадзора по Владимирской области выявили многочисленные нарушения санитарного законодательства в ходе плановой проверки кафе «Шанхай» в центре Владимира.

Как сообщается на сайте ведомства, площадь заведения не позволяет обеспечить поточность технологических процессов. Из-за планировки помещения невозможно исключить встречные потоки грязной и чистой посуды, готовых блюд и сырья, посетителей и персонала.

Также в ходе проверки были выявлены нарушения, связанные с несвоевременной уборкой производственного помещения и туалета.

В итоге кафе (ООО «Лик-В») оштрафовали на 30 тысяч рублей, но общество не оплатило штраф в установленный срок, поэтому суд назначил «дополнительное» наказание в виде штрафа в размере 60 тысяч рублей.

Читайте также: Во Владимире закрыли магазин «Индейкин дом»