Пряничная сказка для слабовидящих
Команда энтузиастов муромского отделения Всероссийского общества слепых выиграла областной грант. Средства направлены на социокультурную реабилитацию слабовидящей молодёжи.
В рамках проекта в гостеприимной хлебной горнице уже прошёл мастер-класс по изготовлению витражных пряников. Участники решили больше узнать о народных рецептах, искусных образцах хлебобулочных изделий, продегустировать различные виды хлеба. А главное смогли самостоятельно расписать сдобный пряник с цветной глазурью и забрать его с собой в качестве съедобного сувенира. В дальнейших планах участников проекта — освоить изготовление воздушных пирожных безе.
Елена Гусева, председатель муромского местного отделения всероссийского общества слепых: «Мы приняли участие в конкурсе для реабилитации наших молодых инвалидов, сейчас 15 членов муромской организации принимают участие».
Екатерина Антонова по материалам ТК «Муромский меридиан».