В Гороховце малышей в детсаду кормили творогом, содержащим кишечную палочку

Владимир, 22 июня — АиФ-Владимир. Воспитанники детского сада № 8 «Ласточка» в Гороховце ели некачественные молочные продукты, в частности сливочное масло с недостаточным содержанием жира и творог, в котором обнаружили кишечную палочку.

О нарушениях стало известно после проверки, которую устроили сотрудники Гороховецкой районной прокуратуры относительно соблюдения законодательства организации питания в детском саду, уточнили в пресс-службе прокуратуры Владимирской области.

Выяснилось, что сливочное масло «Крестьянское» и творог вязниковского производителя ООО «Милково» не соответствуют требованиям безопасности молока и молочной продукции. Так, масло содержало 72,5% жира при нормативе не менее 77%, а в твороге обнаружилась кишечная палочка — 0,01 грамма.

Для устранения нарушений заведующей детского сада внесено представление, которое находится на рассмотрении.

Кроме того, заведующую дошкольным учреждением оштрафовали за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения.