Рецепт блинов со сладким и несладким припеком

Масленая неделя в самом разгаре. С сегодняшнего дня начинаются все основные гулянья, которые никогда не обходятся без блинов. Но как приготовить их необычно? Попробуйте блины с припеком! В качестве припека подойдут яблоки, груши, колбаса и даже морепродукты. Для теста нам понадобится: молоко — 250 мл; растительное масло — 3 ст. л.; яйца — 1 шт.; сахар — 1,5 ст. л; разрыхлитель — 1 ч. л.; соль; мука — 170 г. Для начинки: вареные яйца; зеленый лук; бананы; шоколад. Взбить венчиком молоко, масло, яйцо и сахар. В отдельной миске соединить муку, соль и разрыхлитель. Добавить сухие ингредиенты в жидкие, перемешать немного. Тесто должно остаться с небольшими комочками, именно это дает ему правильную консистенцию. Вылить на разогретую сковороду ложку теста, сверху равномерно положить начинку. Пожарить на одной стороне, перевернуть и дожарить с другой.