До обеда не читать!

Не за горами столь любимый россиянами праздник, Новый год. Большинство из нас предпочитает проводить праздник дома, в кругу самых любимых и близких людей. Это по-настоящему семейный праздник. И самое главное на Новый год кроме нарядной елки — это праздничный стол. Мы решили узнать у жителей нашего города, какое блюдо будет главенствовать на их праздничном столе. Алиса Журавлева, няня: — В нашей семье уже стало традицией накануне Нового года лепить пельмени. Участвуют все — от мала до велика. Особенно этот процесс совместного времяпрепровождения нравится детям. Так что главное блюдо на Новый год — это домашние пельмени. Они всегда очень вкусные получаются, потому что готовим мы их в дружелюбной и веселой атмосфере. Сергей Бондарь, начальник отдела продаж: — Два салата: оливье и селедка под шубой — это святое на Новый год. Что будет на горячее, пока не знаю, жена еще не скорректировала с нами свои планы. В прошлом году было мясо по-французски и печеная картошка. Павел Анциферов, студент: — У нас не будет главного блюда. Для нас на Новый год главное не есть -, а закусывать. Будет просто много вкусностей: заливной говяжий язык, салат из кальмаров, оливье, селедка под шубой, бутербродики с икрой и красной рыбой, мясная и сырная нарезка, фрукты и прочее. Елена Дудрова, менеджер по страхованию: — Очень люблю салат «мимоза». Может, приготовлю еще греческий салат и салат «цезарь». На горячее картошка по-деревенски и жареный цыпленок. Мария Плотникова, домохозяйка: — Я из года в год готовлю утку с яблоками, черносливом и картошкой. Юрий Белозеров, водитель: — На Новый год у нас уже сложилось традиция, что на главное блюдо жена всегда готовит запеченное в духовке мясо со специями в фольге. Мария Силантьева.