«Дор блю» по-владимирски

Вице-губернатор Роман Русанов попробовал опытные образцы твердых сыров, производство которых будет налажено во Владимирской области в следующем году.

Небольшое юрьев-польское предприятие «Городищенские сыры» наладило поставку плавленого сыра на оптовый рынок, — сообщил на своей пресс-конференции вице-губернатор Владимирской области, курирующий сельское хозяйство, Роман Русанов.

В настоящее время «Городищенские сыры» делают опытные образцы твердых сыров и даже сыров с плесенью, которые уже успел оценить вице-губернатор — ему привозили образцы новой продукции. По словам Русанова, промышленное производство этих сыров будет запущено в следующем году.

Русанов также отметил, что в «сыроваренном направлении» успешно продвигаются владимирские фермеры, продукция которых пока пользуется популярностью в основном у столичных потребителей.

Напомним, что в минувшем июне Русанов сообщил Зебра ТВ, что область ведет переговоры с инвестором, планирующим построить крупный сыроваренный завод во Владимирской области. Подробности заключенных договоренностей вице-губернатор разглашать не стал, сообщив лишь, что учредители то ли уже получили, то ли вот-вот получат разрешение на строительство. Производственное предприятие будет локализовано в Собинском районе 33 региона.

Роман Русанов, вице-губернатор Владимирской области:

В Собинском районе, я боюсь соврать, мы или уж получили разрешение на строительство или в ближайшее время должны получить разрешение на строительство. Инвестор хочет строить сырзавод
Но не будем говорить. Когда он начнет строить, я вам скажу, что строим
«Городищенские сыры» в Юрьев-Польском районе уже продает продукцию на оптовый рынок
Пока это сыр в такой оптовой упаковке — плавленый сыр
Мне уже привозили образцы сыра с плесенью и даже твердого сыра. То есть, в следующем году это будет уже промышленное производство официально
Они просили, чтобы открыли. Я сказал: «Коллеги, когда будете твердый сыр производить…»
Там оборот пока 9 миллионов рублей в месяц — ну, копейки. Но, тем не менее, они уже начали продавать продукцию
Там тоже кредитовал «Россельхоз», поэтому вместе с банком ведем. Там будет что показать
И наши фермеры, конечно, очень радуют. Я тоже к концу года попросил сделать анализ по сырам — сколько они начали сыров производить
По мягким сырам наши фермеры активно включились и достаточно много производят
К сожалению, много продается в Москве — по интернет-магазинам развозят и так далее
Но, в любом случае, деньги остаются в области. Мы не против