Совет владимирской домохозяйки: как испечь торт за 20 минут?

22 октября 2015 — Новости Владимира. Мы продолжаем нашу постоянную рубрику «Советы домохозяйки». На этой неделе Галина Редина поделилась простым и бюджетным рецептом.

— У какой домохозяйки не происходило ЧП? Гости предупреждают о визите звонком в дверь. А в доме нет ничего к чаю кроме заварки… Увы, но и такое бывает. Сегодня я поделюсь рецептом простого торта. Назовем его «Чайным».

Ингридиенты:

½ стакана чайной заварки.

2 столовые ложки варенья (желательно смородинового или другого «кислого»)

½ чайной ложки соды

1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка соли

1 стакан муки

1 яйцо

1 столовая ложка растительного масла

немного манной крупы

Способ приготовления:

Включите духовку. Пока вы смешиваете ингридиенты, она должна согреться. Соду добавьте в варенье. Затем смешайте сахар с яйцом. После соедините две смеси, влейте в них заварку, добавьте соль и муку. У вас должно получиться тесто, по консистенции напоминающее блинное. Добавьте в него часть растительного масла. Остатками смажьте форму. Затем посыпьте ее тонким слоем манной крупы. Вылете в подготовленную форму тесто.

Корж можно отправлять в духовку. Вынимать его можно будет минут через 15. Проверьте готовность коржа, проткнув его зубочисткой. На дереве не осталось теста? Значит, корж пропекся.

Какие торты нравятся вам? Расскажите в комментариях под рецептом!

Осталось решить, чем промазать торт. Есть вареная сгущенка? Она отлично подойдет! Умеете делать глазурь? Великолепно! Лично я обычно использую банан и сметанный крем. Последний очень прост в приготовлении. Смешиваются и взбиваются сметана и сахар в пропорциях 50 на 50. Крем готов. А банан помните или нарежьте тонкими кольцами. Смешайте крем и банан. Смажье корж. Торт готов!