Огурец — радость огородника

Большая часть огурцов в России — почти 65 процентов — выращивается в хозяйствах населения. Огурец — поистине народный овощ. В честь огурца даже проводят праздники: в Истобинске Кировской области, в подмосковных Луховицах, в станице Багаевская Ростовской области и в деревне Демидово на Смоленщине. Но самый известный День огурца проходит в Суздале. В этом году его отпраздновали уже в 15-й раз. Огурец — русский овощной фаворит. В России в 2014 году посевная площадь огурцов открытого грунта составила 70,5 тыс. га, при этом в хозяйствах населения — 63 тыс. га (89,4% от площади посевов в хозяйствах всех категорий), в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей — 5,8 тыс. га (8,3%), в сельскохозяйственных организациях — 1,7 тыс. га (2,4%). В сельскохозяйственных организациях преобладает выращивание огурцов закрытого грунта. В 2014 году доля огурцов в общем объеме производства овощей закрытого грунта сельхозорганизациями составила более 65%. Валовый сбор огурцов в 2014 году в хозяйствах всех категорий составил 1820 тысяч тонн. Лидерами по валовому сбору огурцов стали Кабардино-Балкария и Краснодарский край. Также высоки показатели в Волгоградской области, Башкортостане и Татарстане. Основой для проведения выборочного обследования личных подсобных хозяйств и расчета данных по хозяйствам населения о производстве сельхозпродукции являются итоги сельскохозяйственных переписей. Ближайшая пройдет с 1 июля по 15 августа 2016 года, а на отдаленных и труднодоступных территориях — с 15 сентября по 15 ноября.