Некоторые продукты на владимирских прилавках вызывают тревогу у медиков и Роспотребнадзора

Здоровое питание стало главной темой обсуждения за круглым столом, который прошел в областном центре лечебной физкультуры и спортивной медицины.
И в первую очередь речь шла о качестве продуктов, попадающих на прилавки магазинов. В 2014 году специалисты Роспотребнадзора провели 12 тысяч лабораторных исследований взятых проб. В одном проценте случаев выявлены отклонения от санитарных норм — прежде всего это молочная продукция. И этот показатель хуже, чем среднероссийский. При этом с другой стороны врачи заявляют о проблеме с культурой питания в целом. Прививать эти знания необходимо уже с детского возраста. Фастфуд, неправильный режим, несбалансированный рацион — все это может стать причиной серьезных проблем со здоровьем.
АНАТОЛИЙ ИЛЬИН, ЗАВЕДУЮЩИЙ ВЛАДИМИРСКИМ ОБЛАСТНЫМ ЦЕНТРОМ МЕДИЦИНСКОЙ ПРОФИЛАКТИКИ, ПРЕЗИДЕНТ ВРАЧЕБНОЙ ПАЛАТЫ ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ: «В законе записано вот одна фраза: граждане Российской Федерации несут ответственность за собственное здоровье. Значит они должны быть нашими союзниками в этом деле. Они должны заботиться о своем здоровье. Одни они ничего не сделают. Мы должны консолидироваться, мы — специалисты, профессионалы, которые в той или иной степени за это отвечаем и граждане. Вот все вместе мы можем решить любую проблему».
Никита Тарбеев, Александр Парфенов