Сегодня будут определены победители областного конкурса качества молока
Дегустируем и тестируем молоко владимирских производителей! Специалисты сельхозорганизаций и учреждений сельского хозяйства нашего региона соберутся сегодня на областной конкурс качества молока. Традиционно целью его проведения является повышение качества сырого молока, производимого в области, обеспечение конкурентоспособности молочного сырья, повышение эффективности производства, профессионального мастерства, оказание содействия сельхозпроизводителям по доведению качества сырого молока до конкурентоспособного уровня, формирование рейтинга производителей молока. В работе конкурса запланировано обсуждение вопросов по текущей ситуации на рынке сырого молока. Татьяна Воронцова